Sopol idish va emal idish o'rtasidagi munosabat

Bizga tez-tez murojaat qiladigan seramika chashka, emal idishi endi ko'pchilikka kerak emas, lekin emal idishi va emal idishi kabi sirli idish, juda ko'p foydalanish mumkin. Sopol idishlarda ham, sirlangan idishlarda ham chinni bor, shuning uchun ular o'rtasidagi munosabatlar qanday?

Emal stakan - bu metall ichki va tashqi tomondan bir yoki bir nechta emal qatlami bilan qoplangan asbob. Emal kosasining tashqi tomonidagi emal natriy silikat va metall tuzlaridan tashkil topgan. Umumiy sof oq emal mahsulotlari qo'rg'oshinni o'z ichiga olmaydi, lekin alyuminiy kabi og'ir metallarni o'z ichiga oladi va boshqa rangga ba'zi metall tuzlari qo'shilishi kerak, shuning uchun emal mahsulotlari nafaqat og'ir metallarni o'z ichiga oladi, hali ham qo'rg'oshin, kadmiy, qalay va boshqalarni o'z ichiga oladi, lekin chunki yog'ingarchilik emas, emal qatlami bor, chunki bu zararli elementlar inson tanasining sog'lig'iga xavf tug'dirmaydi. Chinni qoplamadan keyin emal mahsulotlarini yoqish harorati taxminan 700 daraja, shuning uchun uning kimyoviy xossalari barqaror emas. Agar yaxshi sirlangan idishda karbonatlanish, apelsin sharbati, limon sharbati yoki issiq qahva kabi kislotali ichimliklar bo'lsa, u ortiqcha miqdorda qo'rg'oshinni chiqaradi, albatta, emal mahsulotlarini isitish mumkin emas. Buzilgan, ko'proq foydalanish mumkin emas, zararli moddalarning yog'ishi oddiygina ... Juda ko'p emas. Uyda sirlangan asboblar mavjud bo'lsa, sirlangan asboblarda kislotali moddalarni saqlamaslik yaxshiroqdir, albatta, kechada qoldiqlar sirlangan asboblarga qo'yilmaydi, kislota va emal reaktsiyasini ishlab chiqarish oson, keyin esa qo'rg'oshinni cho'kadi. Kundalik ovqatni TUNDA TUTMAGAN YAXSHI bo'lgan ovqat, garchi dasturxon xavfsizligi oziq-ovqat bilan ta'sir qilmasa ham, tanaga yaxshi ovqat eyish mumkin emas. Kislotalarga sirka, qahva, sitrus ichimliklar, pomidor sharbati, tuzlangan bodring, shakarli suv va boshqalar kiradi.

Seramika - chinni plitani sirlash va uni yuqori haroratda pishirish orqali ishlab chiqarilgan asboblar. Seramika yuqori haroratli pishirish, shuningdek, uning kimyoviy xossalari yanada barqaror ekanligini aniqlaydi, kislota bilan reaksiyaga kirishish oson emas, albatta, bu erda ham malakali keramik dasturxon bor, ular keramikani aniqlashda juda yaxshi bo'lishi mumkin emas, siz rasmiy kanalda dasturxon sotib olishingiz mumkin. Keramika stakanining og'ir metalli ham naqsh pigmentida bo'ladi, shuning uchun siz sirlangan rangni, sir rangini tanlashingiz mumkin, agar siz sir rangini tanlasangiz, siz ishonadigan ishlab chiqaruvchini tanlashingiz yoki brendga ega bo'lishingiz mumkin, oziq-ovqat bilan bog'lanish uchun eng yaxshi joy. bezatilgan emas. Chinni yuzasida yoriqlar paydo bo'lgandan keyin yoki chinni tushib qolsa, uni tashlab yuborish kerak. Bu joylardan qo‘rg‘oshin va kadmiy kabi xavfli moddalar chiqishi ehtimoli borligi sababli, oila salomatligi kafolatlanmaydi.